| 科目 | 出版、编写单位 | 备 注 |
| 语文 | 广东版 | |
| 数学 | 人教A版 | |
| 英语 | 人教版 | |
| 政治 | 人教版 | |
| 物理 | 人教版 | |
| 化学 | 人教版 | |
| 生物 | 人教版 | |
| 历史 | 人教版 | |
| 地理 | 人教版 | |
| 音乐 | 花城版 | |
| 美术 | 人美版 | |
| 信息 | 广东版 | |
| 艺术 | 广东版 | |
| 通用技术 | 地质出版社版 | |
| 综合实践 | 广东高教版 | |
| 体育 | 人教版 | |
| 中等职业学校教师资格考试应用教材自备 | ||
说明：
2015年潮州市面向社会人员教育教学能力考试，高级中学教师资格认定考试执行现行普通高中教学用书高一教材，中等职业学校教师资格及中等职业学校实习指导教师资格认定考试执行现行中职学校教学相关教材。
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