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2014年陕西省高等教育自学考试餐饮管理专业/劳动和社会保障专业停考课程表
来源:陕西招生考试信息网 阅读:1181 次 日期:2014-09-17 10:09:49
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序号 课程代码 课程名称 学分 停考专业名称
1 09539 餐饮企业流程管理 6 餐饮管理专业(专科)
2 09540 餐饮成本核算与控制 6
3 09541 现代厨政管理 6
4 09542 餐饮食品安全 6
5 00977 餐饮业法规 5
6 00980 烹饪原料学(二) 3
00981 烹饪原料学(二)(实践〕 2
7 00982 餐饮服务 3
00983 餐饮服务(实践〉 2
8 00984 酒水知识 4
9 09543 餐饮连锁经营与管理 6 餐饮管理专业(独立本科段)
10 09544 餐饮企业信息管理应用实务 6
11 09545 餐饮企业品牌经营 6
12 09006 餐饮企业人力资源管理 6
13 00985 餐饮经济学导论 6
14 00990 宴会设计 3
00991 宴会设计(实践〉 1
15 00989 国外饮食文化 4
16 03313 劳动和社会保障法制建设 6 劳动和社会保障专业(专科)
17 03320 劳动和社会保险统计与计算机应用 6
18 03321 劳动和社会保险业务案例分析 3
19 12325 医疗保险和生育保险 7
20 03315 劳动关系 6
21 03316 养老保险 6
22 03317 失业保险 6
23 03319 工伤保险 6
24 12324 就业促进与职业能力建设 7
25 03322 劳动和社会保障法 8 劳动和社会保障专业(独立本科段)
26 03326 社会保障国际比较 8
27 03327 社会保险基金管理与监督 8

陕西省高等教育自学考试委员会办公室

2014年9月16日

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