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2015年江海职业技术学院招生旅游管理(金陵班)专业介绍
来源:江苏海事职业技术学院 阅读:955 次 日期:2015-06-11 09:22:04
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课程类别 课程性质 序号 课程名称
职业素质模块 必 修 1 毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论
2 思想道德修养与法律基础(网络授课)
3 大学语文
4 职业素养基础与就业指导(网络授课)
5 计算机应用基础
6 大学英语
7 体育
8 军训入学教育
职业能力模块 职业通用能力 必 修 1 金陵企业文化
3 旅游营销策划
5 现代饭店管理概论
职业专门能力 必 修 1 现代饭店餐饮服务与管理(企业授课)
2 现代饭店餐饮服务与管理实训(企业授课)
3 酒店房务管理(企业授课)
4 酒店房务管理实训(企业授课)
职业综合能力 必 修 1 旅游情境口语
2 考古与文物鉴赏
4 旅游财务基础
5 茶道与茶艺
  茶道与茶艺实训
6 国际旅游与客源国概况
7 中国旅游文化
8 中国古典建筑与园林
9 毕业论文
10 顶岗实习
职业能力拓展模块 专业拓展课程 选修 1 专业选修课程
1月1日 旅游美学
1月2日 摄影摄像及制作
1月3日 旅游文学艺术
2 社会实践活动
2月1日 酒店见习
3 职业资格证书
3月1日 餐饮中级工
3月2日 餐饮高级工
4 科技兴趣小组
5 技能竞赛
6 其他技能活动
  选修 1 科学文化选修
2 人文艺术选修
3 体育选修
4 学科竞赛
5 公共类证照
6 非物质文化遗产
7 社会服务、社会实践活动

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