培养目标：动物医学专业以培养德、智、体、美全面发展的高素质技术应用型人才为目标。突出人才职业特质和专业技术能力培养，兼顾人才发展的多向性和创业能力培养，以就业为导向，以能力为本位，立足北京、服务全国经济发展。
主要课程：动物生理、动物解剖、动物内科及诊断、动物外科、动物产科、动物预防医学、应用免疫学、动物寄生虫、动物卫生检验、兽医法规、禽病防治、牛羊病防治、宠物疾病防治、特种动物疾病防治等。
实践环节：动物医学专业具有一支素质优良，专业技术一流的教师队伍，双师型教师达100%。实验室拥有彩色B超、腹腔镜、全自动生化分析仪、动物呼吸麻醉机等动物疾病诊断、治疗、分析仪器。具有健全的教学实训场所、校外实训基地和产学研基地。2009年动物医学专业学生在全国高职（高专）技能大赛上获特等奖。动物医学专业毕业的学生，具有获得劳动部颁发的畜牧兽医类相关专业职业资格等级证书（高级动物检疫检验员、高级动物疫病防治员、高级兽医化验员等）能力。
就业方向：北京各区(县)镇动物卫生监督管理部门、畜牧兽医科研院所实验室员岗位、动物性食品加工检验单位、宠物医院、养殖场、兽药营销等畜牧兽医相关岗位。动物医学专业2009届毕业生为150名、2010届毕业生为200名,其就业率高达100%,动物医学专业班级人数一直为畜牧兽医系第一。
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