该专业从2013年起进行大类招生，学生入校一年后根据其兴趣和未来职业规划，在自愿申报的前提下分成物流管理专业和食品物流管理专业，并从大学2年级开始分专业组织教学。
本科，学制四年，授予管理学学士学位
培养目标：本专业培养具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的手段和方法；具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力的高级现代物流管理人才。
专业特色：上海市教育高地建设专业；重视学生跨学科综合专业素质和学生物流实务操作能力的培养。积极推动多渠道国际学术交流及培训，积极培养学生的国际视野与国际竞争能力。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、经济法、运筹学、现代物流管理（现代食品物流管理）、电子商务、运输经济学、国际货
运代理、供应链管理（食品供应链管理）、配送技术与管理（食品配送技术与管理）、物流成本管理、食品产业体系概论等。
就业去向：在经济管理部门、内外贸公司、工商企业以及物流中心从事物流（食品物流）和相关的运输、仓储、物流管理等工作。近年来学生就业单位主要包括丹马士环球物流（上海）有限公司、上海市海洋管理事务中心、中国石油天然气股份有限公司西气东输管道分公司、顺丰速运集团（上海）速运有限公司、上海来伊份食品有限公司、北京首都机场商贸有限公司、沃尔玛华东百货有限公司、中外运敦豪、马士基物流、顺丰速运集团（上海）速运有限公司等。
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