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贵阳职业技术学院2013年旅游管理系旅游管理(文理类)专业介绍
来源:贵阳职业技术学院网 阅读:1044 次 日期:2014-04-29 16:00:43
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招生要求:男生1.63米以上,女生1.53米以上,五官端正,无身体残疾。

培养目标:培养德、智、体全面发展, 系统掌握现代旅游专业理论知识和实务,有较高思想品德和职业道德修养,较强的协调组织和创新能力,具备旅游活动(产品)策划(推介)、导游服务、酒店服务、公关、会展组织、计算机应用等专项管理能力、能够综合处理旅游经营管理中的各类问题,培养从事导游、旅游策划、景区策划、旅行社经营与管理、酒店管理等方面工作的中高级复合型人才。

主干课程(分2个教学方向):

1、导游与旅行社方向:旅游学概论、旅游资源学、导游实务、旅游心理学、旅游法规、导游英语、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游公关礼仪、旅行社经营与管理、人力资源管理、旅游策划、导游与领队业务、基础会计、财务管理、旅游资源开发与规划、客源国概论等。

2、饭店服务与管理方向:旅游学概论、旅游资源学、导游实务、旅游心理学、旅游法规、旅游英语、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游公关礼仪、现代饭店管理、现代饭店客房管理、现代饭店餐饮管理、食品营养卫生、中西餐知识、人力资源管理、饭店财务管理、饭店信息管理系统应用、酒店康乐服务与管理、饭店英语、前厅客房服务与管理、贵州旅游资源概论、贵州食文化、贵州民族风俗等。

技能等级证书或资格证书:全国计算机信息高新技术考试合格证书(计算机文化基础);

导游证(省级)、餐厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、前厅服务员(中级)。

就业方向:在旅游行业(包括旅游行政管理部门)从事导游、领队、市场营销、商务文秘、旅行社计调、旅游景区(景点)规划与开发、旅游酒店管理与服务工作。

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