焊接技术与工程专业培养能够在焊接工艺、焊接材料及结构设计、焊接设备及自动化和焊接质量检测与评定方面从事科学研究、技术开发、工程监理及管理工作的高级工程技术人才。培养的毕业生具有理论基础扎实，工程能力强等特点并有机会获得国际焊接工程师资质证书而受到企业广泛欢迎。适合在船舶、机械、汽车、锅炉、电力、航空航天、微电子、化工及国防工业等领域从事研究、开发设计、运行管理和经营销售等方面工作。
本专业授予工学学士学位，并具有国际焊接工程师培训与资质认证体系。设有材料加工工程、材料学、材料物理与化学、冶金物理化学、有色金属冶金硕士点、材料工程领域工程硕士点，同时在材料科学与工程一级学科具有博士学位授予权，有博士后流动站。
主要课程：工程力学、工程化学、工程图学、机械设计基础、电工学、微机原理及应用、物理化学、自动控制原理、金属学与热处理、焊接冶金学、材料焊接性、焊接方法与设备、焊接结构与设计、焊接电源、焊接检验与质量控制、先进材料连接方法等。
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