酒店管理（国际酒店方向）
培养目标：
本专业旨在培养符合当代酒店业发展和海南国际旅游岛建设需要，有较高的业务能力和综合素质的酒店管理人员。
主要课程：
现代酒店管理、酒店英语、公关与服务礼仪、酒店计算机信息管理、前厅服务与管理、酒水服务与酒吧管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店沟通技巧等。
技能证书：
中高级调酒师、中高级公共营养师、中高级酒店服务员上岗证等证书。
就业方向：
海南国际旅游岛的建设和三亚丰富的酒店资源将为毕业生提供无限发展空间。本专业毕业生主要面向高星级酒店服务、经营管理和旅游接待业工作岗位群，从事酒店服务、经营管理及相关岗位的工作。
学院酒店管理（国际酒店管理方向）专业何老师联系方式：0898—88348290
旅游与酒店管理系微博：http://weibo.com/u/2589062664
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