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2014年苏州经贸职业技术学院旅游系专业介绍
来源:苏州经贸职业技术学院网 阅读:1412 次 日期:2014-07-02 11:54:55
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旅游系

苏州是世界著名的旅游城市,旅游系的发展占尽天时地利人和。旅游系办学历史悠久,现有学生近1000名,主要专业有:旅游管理专业,酒店管理专业、会展策划与管理专业、文秘专业。

旅游系师资力量雄厚,共有教职工30名,其中高级职称13名,中级职称16名,研究生20名,省级“青蓝工程”培养对象2名,苏州市优秀教育工作者3名,并聘请了一批行业内资深名士作为兼职教师。近2年来,旅游系教师承担了省级教科研课题3项,院级教科研课题10项,院级特色专业2个,院级重点课程4门,发表论文50余篇,主、参编了各种教材40余本,其中有1本被评为省级精品教材。

旅游系坚持根据市场设专业,根据需求定课程,根据岗位练技能的人才培养思路,坚持探索工学结合的人才培养模式。学院内拥有“旅游与会展”省级示范实训基地1个,并有酒店、茶艺、调酒、客房、餐厅、餐饮、导游、景点、三维全景、模拟旅行社、餐饮示教、办公事务、形体等13个实训室,另有校内生产性实训基地(国际文化交流中心)、苏州文化国旅教育园北区营业部、苏州旅游咨询中心教育园北区咨询站,其主要功能为教师挂职、学生实训、校内接待;学院外有苏州吴宫泛太平洋大酒店、苏州商旅美居假日酒店、苏州独墅湖世尊大酒店、苏州桃源度假村、张家港国贸酒店、张家港华泰旅行社、苏州青年旅行社、苏州文化国际旅行社、苏州原创旅游有限公司、苏州乐园有限公司、苏州科技文化艺术中心、苏州国际博览中心、苏州市档案局等一大批实训基地,培养的学生广受欢迎、供不应求,近两年就业率均为99%以上。

专业介绍:

旅游管理

专业概述:本专业是省级重点专业,培养适应现代旅游业发展需要,掌握旅游管理专业知识和技能,尤其是掌握导游知识,具有较高的综合业务能力和较强导游实际操作能力,既懂导游又懂管理,具有较强的汉语和外语表达能力、人际沟通能力,具有良好的服务意识和较强的应变能力的高端技能型专业人才。与多家旅行社及酒店、景区部门建立工学结合的合作关系,成为本专业稳定的实习实训基地和人才输送基地。本专业学生每年参加的全国导游资格证书考试,通过率一直在苏州市名列前茅。

就业方向:本专业毕业生主要就业方向是适应旅游企业的中文及外语导游、计调、外联、营销、出境领队等各个岗位工作及星级酒店服务与管理、景区景点讲解及服务、旅游相关企业的服务与管理工作,主要面向长江三角洲旅行社、景区景点、高星级酒店及涉外服务单位、相关行业企业。

酒店管理

专业概述:本专业是我院特色专业和教改重点专业,主要适应我国现代旅游酒店业发展需要,培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神,从事酒店服务、经营管理的高素质技能型专业人才

就业方向:目前已与多家高星级酒店建立了工学结合合作关系,成为本专业稳定的实习实训基地和人才输送基地,主要面向长江三角洲高星级酒店、旅行社及涉外服务单位。酒店管理人才供不应求。

会展策划与管理

专业概述:本专业是新兴专业,发展前途较广,学生掌握会展管理科学的基本理论和基本知识,具有“博、精、深”等良好的会展策划与管理素质,能够运用会展方面的基础理论指导会展设计、广告策划、展品运输、场馆设施等会展实践;熟悉我国的会展政策和法规、掌握会展策划与管理的基本原理;具有运用计算机进行图像处理和信息收集的能力,具有较强的英语会话能力和书面沟通能力,具有市场营销、市场调研、市场预测的定性、定量分析能力,具有一定的公关能力、组织能力和较强的总体策划能力,把学生培养成能胜任会展公司、会展场馆、旅行社、酒店等企业管理和业务工作的高素质技能型专业人才。

就业方向:本专业毕业生主要面向国内外各类会展公司、会展中心、会展管理机构、各类展览场馆、旅游公司、会展酒店,从事会展谈判、策划、运作、管理、督导、保障、营销、公关、餐饮部餐饮接待、餐饮部服务员、餐饮迎宾员、前厅的大堂吧服务员等一系列管理与服务工作。目前,本专业已与上海世博局、苏州国际博览中心、苏州青年旅行社等多家会展单位、旅行社和酒店建立了会展专业的实习基地,拥有“旅游与会展”省级实训基地。

文秘

专业概述:本专业培养具有诚信、敬业的良好职业素质,掌握现代秘书职业技能,具备较强的办公事务处理能力、写作能力、组织协调和策划能力、信息调研能力、现代化办公设备操作能力和商业服务能力培养具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神;具有创新意识和团结协作精神;掌握一定基本知识和足够、实用的文秘专业知识;具有较高文秘领域的办文、办会、办事能力与沟通协调能力;能适应文秘岗位群管理、服务第一线需要的高素质技能型人才。

就业方向:本专业毕业生主要面向外企及事业单位,从事秘书、行政管理、企业管理、档案管理等工作。目前,本专业已经同苏州档案局等25家企事业单位建立了实习、就业合作关系。

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