培养目标：国际经济与贸易专业坚持全面素质教育并贯穿于教学全过程，实现理论教学与实践教学体系的整体优化。并以社会需求和就业为导向，以培养高素质的应用型人才为目标，以高标准专业基本建设为基础，以创新人才培养模式、突出应用能力培养为重点，努力培育专业特色，打造品牌专业。毕业生可在进出口贸易企业、银行、海关、政府经济部门等机构从事国际贸易以及经济类相关性工作。
民俗产品贸易就业方向：跟单员、民俗产品进出口公司从业人员等。
主要专业理论课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、货币银行学、财政与税收、世界经济概论、国际经济学、国际结算、国际金融、国际贸易理论、国际贸易实务、商务英语、市场营销、国际市场营销、外贸英语函电、海关报关实务、外贸单证实务、国际商法、国际经济合作、国际服务贸易、国际商务谈判（双语）、中国对外贸易等。
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