培养学生掌握酒店康乐服务所需的基础知识和技能，具有较强的康乐运营和策划能力，具备从事酒店各类康乐项目管理能力的应用型人才 。
1、主要课程
旅游学概论、现代管理学、旅游经济学、旅游接待礼仪、饭店人力资源管理、旅游心理学、饭店管理概论、会展概论、饭店市场营销、饭店管理法规、会计学、饭店财务管理、酒店管理信息系统等。
2、就业去向
毕业生可以选择旅游行政管理、旅游教育培训、国际品牌酒店管理、高级住宿业管理、高级餐饮业管理、旅游管理咨询、境外酒店集团服务与管理等工作，历年应届毕业生就业率均达100%。
3、主要实践环节
校内专业课实训及校外旅游企业认识实习、旅游体验实习、专业综合实习、毕业实习。
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