将净制或切制后的药物与热滑石粉共同拌炒的方法，称为滑石粉炒(或烫)。滑石粉质地细腻，传热较缓慢，用它炒制药物，由于其滑利细腻，与药物接触面积大，使其受热均匀，适用于炒韧性较大的动物类药物。滑石粉炒的目的包括：①使药物质地酥脆，便于粉碎和煎煮，如黄狗肾；②降低毒性和矫正不良气味，以利于用药安全和服用方便，如刺猬皮、水蛭等。操作方法是将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活状态时投入药物，不断翻动，至药物质酥或鼓起或颜色加深时取出，筛去滑石粉，放凉。药物每1OOkg，用滑石粉40～50kg。
水蛭
【来源】本品为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。
【炮制方法】①水蛭：取水蛭，洗净，闷软，切段，晒干。②滑石粉炒水蛭：取滑石粉置锅内，加热炒至灵活状态时，投入水蛭段，勤加翻动，拌炒至微鼓起，呈黄棕色时取出，筛去滑石粉，放凉；水蛭每1OOkg，用滑石粉40kg。蛭为不规则小段，有环纹，背部呈褐色，腹部黄棕色；滑石粉炒后呈淡黄色或黄棕色，微鼓起，质酥脆，易碎，气微腥，味咸苦。
【炮制作用】水蛭生品有毒，多人煎剂，以破血逐瘀为主。滑石粉炒后能降低毒性，质地酥脆，利于粉碎，多人丸散。
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