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化学与化工学院是我校成立最早的院系之一，设有化学（2001年设置）、应用化学（2003年设置）、材料化学（2006年设置）和生物科学（2012年设置）四个本科专业。经过三十多年的建设和发展，在学科建设、专业建设、师资队伍建设、实验室建设方面取得了长足的发展。
博士、在读博士20余人，硕士、在读硕士24人，高级职称占专任教师38％，硕士以上学历占专任教师86％。教师队伍素质优良、结构合理、教学经验丰富、科研能力强。
目前学院拥有“分析科学研究所”和“应用化学与新材料研究所”两个校级研究所，学院设有教学管理机构：院教学工作委员会，下设无机化学教研室、有机化学教研室、分析化学教研室、物理化学教研室、应用化学教研室和材料化学教研室6个教研室。有机化学被评为“陕西省精品课程”；分析化学和有机化学被确定为校级“重点学科”。《无机化学》、《物理化学》、《结构化学》和《化工原理》被批准为校级精品课程；《分析化学》和《化学工艺学》为校级重点建设课程。目前有全日制在校本专科学生1095人，其中本科生857人。建院以来已经为社会培养了5000余名化学专门人才。
化 学
化学专业是我校优势专业之一，被评为“陕西普通高等学校名牌专业”和“陕西省第二类特色专业”；本专业拥有一支素质优良、结构合理、教学经验丰富、科研能力强的教学团队，实验教学仪器设备先进，图书资料齐全。目前专业组成员参编教材多部，获省级、校级教改立项10余项，教学成果奖5项；近几年先后主持或参加国家自然科学基金、陕西省科技厅、教育厅科研项目20余项，年均发表论文50余篇。有机化学被评为“陕西省精品课程”；分析化学、有机化学被确定为校级“重点学科”；无机化学、物理化学等被评为“校级精品课程”；分析化学等被确定为“校级重点建设课程”。本专业学生考研率、就业率逐年上升，年均考研率18 %左右，年均就业率92%以上。
一、培养目标
本专业培养具备扎实的化学基础知识、基本理论和基本技能，能在在高等和中等学校进行化学教学和化学教学研究的教师以及其他教育工作者。
二、培养规格
（1）热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；坚持科学发展观，具有科学的世界观、正确的人生观和价值观以及高尚的道德品质。
（2）系统掌握化学专业的基础知识、基本理论和基本技能，了解化学学科的发展前沿，受到科学思维和科学实验的训练，基本上具有一专多能的知识结构。达到具有良好的从事化学教学和化学教学研究的基本能力。掌握计算机的基本知识，具有一定的应用能力；初步掌握一门外国语，具有一定的听、说、读、写基础，能够较顺利地阅读本专业外文书刊；正确使用普通话，争取达到国家二级一等以上水平。掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
（3）具有较好的发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力和适应社会的能力。
（4）具有健康体魄和一定的军事基本理论及基本技能，达到国家学生体质健康标准。
（5）具有良好的人文素质与科学素质，具有健全的人格和良好的心理素质，具有较强的创新精神和实践能力。
三、主干学科：化学
四、专业主干课程
无机化学、分析化学(含仪器分析化学)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程基础、化学教学论以及相关课的实验课程、化学教学理论与方法、人文社会科学基础等。
五、学位授予：理学学士学位
应用化学
应用化学专业设置于2003年，拥有“分析科学研究所”和“应用化学与新材料研究所”2个校级研究所，有一支素质优良、结构合理的师资队伍，实验教学仪器设备先进，图书资料齐全。目前专业组成员参编教材多部，获省级、校级教改立项近10项，教学成果奖3项，近几年先后主持或参加国家自然科学基金、陕西省科技厅、教育厅科研项目10余项，年均发表论文60余篇。结构化学和化工原理等被评为“院级精品课程”；《化学工艺学》等被确定为“院级重点建设课程”。本专业学生考研率、就业率逐年上升，年均考研率16%左右， 年均就业率保持在94%以上。
一、培养目标
本专业培养具备化学及化学工程的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构及企事业单位等从事科学研究、技术开发及相关管理工作的应用型人才。
二、培养规格
热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；坚持科学发展观，具有科学的世界观、正确的人生观和价值观以及高尚的道德品质。本专业设置能源和精细化工两个专业方向，本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
1.较系统的掌握应用化学的基本理论和方法，具有较宽广的化学基础知识。
2.熟悉化工生产过程的基本原理、主要化学品的生产技术。
3.具有对相关能源产品的生产操作能力及对合成工艺、新技术和新设备进行研究开发和设计的初步能力。
4.从事化工技术类产品的设计,生产和开发工作；如从事洗涤剂、化妆品、涂料、粘合剂、化工中间体等精细化工类生产过程开发与研究。
5.掌握数学、物理、计算机科学与技术等方面的基本理论和基础知识。
6.初步掌握一门外国语，具有一定的听、说、读、写基础，能够较顺利地阅读本专业外文书刊；掌握计算机的基本知识，并具有一定的应用能力；掌握中外文资料查询与检索以及网络应用，具备从各种媒体获取知识和信息的能力。
三、主干学科：化学
四、专业主干课程
无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学、化工原理、化学工艺学、化学反应工程、精细化学品及化工制图。
五、学位授予：理学学士学位
材料化学
材料化学专业设置于2006年，是我校最具特色的专业，该专业师资力量强，实验教学仪器设备先进，图书资料齐全。该专业开设了两个专业方向，高分子材料方向和全国首个本科起点的摩擦材料专业方向。摩擦材料“定制式”应用型人才培养模式获得陕西省创新实验区立项，“校企联合培养应用型人才”获得校级教改立项。依托摩擦材料行业，在全国各地建立了专业实习实训基地，包括“国家非金属矿制品质量监督检验中心”，“句容市宝亚汽车摩擦材料配件有限公司”，“西安红旗制动厂”和“宁国飞鹰汽车配件制造股份有限公司”等一批企业，为学生的实习实训提供了良好的条件。目前，中国摩擦密封材料协会为学生设立每年五万元的奖学金；山东圣泉化工股份有限公司设立了每年三万元的专业助学金；句容宝亚汽车摩擦材料配件有限公司为专业设立了每年两万元的专业建设基金等。实现了联合培养、定点实习、学生就业，体现了学院三位一体、协会和企业联合培养应用型人才的人才培养特色。本专业学生年均考研率10%左右，年均就业率90%以上。
一、培养目标
本专业培养较系统地掌握材料科学的基本理论与技术，具备材料化学相关的基本知识和基本技能，能在材料化学及其相关领域进行新材料的研究、开发、设计、应用和生产的应用型人才。
二、培养规格
(1)热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；坚持科学发展观，具有科学的世界观、正确的人生观和价值观以及高尚的道德品质。
(2)系统掌握本专业的基础理论、基本技能和基本方法，了解本学科的发展前沿，应用前景和最新发展动态，以及材料科学与工程产业发展状况，具有科学研究的初步能力；了解相关学科的基本知识，基本上具有一专多能的知识结构；掌握计算机的基本知识，具有一定的应用能力；掌握一门外语，达到我校规定的四级外语水平；正确使用普通话（达到国家二级乙等以上水平）。
(3)具有较好的发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力和适应社会的能力。
(4)具有健康体魄和一定的军事基本理论及基本技能，达到国家学生体质健康标准。
(5)具有良好的人文素质与科学素质，具有健全的人格和良好的心理素质，具有较强的创新精神和实践能力。
(6)掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识。
(7)掌握材料制备（或合成）、材料加工、材料结构与性能测定等方面的基础知识、基本原理和基本实验技能。
(8)熟悉国家关于材料化学研究、科技开发及相关产业的政策，国内外知识产权等方面的法律法规。
(9)掌握中外文资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
三、主干学科：材料科学 化学
四、专业主干课程
有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、高分子物理、材料化学、材料力学、材料科学基础等。
五、学位授予：工学学士学位
生物科学
一、培养目标
立足地方、面向全国。培养具备生物科学基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在高等和中等学校进行生物学教学、生物学教学研究的教师和研究人员以及其他的教育工作者。
二、培养规格
(1)热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；坚持科学发展观，具有科学的世界观、正确的人生观和价值观以及高尚的道德品质。
(2)系统掌握本专业的基础理论、基本技能和基本方法，了解本学科的发展前沿，具有科学研究的初步能力；了解相关学科的基本知识，基本上具有一专多能的知识结构；掌握计算机的基本知识，具有一定的应用能力；掌握一门外语，达到我校规定的四级外语水平；正确使用普通话，学生达到国家二级乙等以上水平。
(3)具有较好的发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力和适应社会的能力。
(4)具有健康体魄和一定的军事基本理论及基本技能，达到国家学生体质健康标准。
(5)具有良好的人文素质与科学素质，具有健全的人格和良好的心理素质，具有较强的创新精神和实践能力。
三、主干学科：生物学
四、专业主干课程
无机化学、有机化学、植物学、动物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、微生物学、植物生理学、人体组织与解剖学、人体及动物生理学、生态学、分子生物学、生物进化论、生物技术、生物教学论。
五、学位授予：授予理学学士学位
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